第128章
“你个废物,成日盯着人下三路去,莫不是你自己的鸟只有一寸长吧!” 贺晏一出口就是绝杀。 他可不想避让这种人,今日要是换个哥儿姐儿过来打酒,怕是被臊得家门都不敢出了。 “哈哈哈哈——老李,你听见他说没有,快给大家看看啊!” 络腮胡子气得脸都红了,“滚蛋!你个小白脸说什么!” “说你鸟儿一寸长,所以天天盯着别人的看,嘴巴还很臭!” 贺晏字正腔圆地又重复了一遍。 酒肆爆笑如雷,络腮胡子耳根都涨红了。 往日他调侃了许多人,哥儿、姐儿、甚至像他这种小白脸汉子,每一个都被他说得羞愤欲死,恨不得当场消失。 结果今日轮到他成了被取笑的对象。 可偏偏他还真没法解释,也没法让人看,因为看不看这脸都已经丢了! 周围皆是起哄的汉子。 他李成什么时候是孬种了! 想到这,李成双手放在桌子下,脖子赤红一片,就要找回场子来。 岂料—— “不会有人开不得玩笑,就要掀桌子吧,不会吧不会吧!不会有大老爷们这么开不得玩笑吧!” 一通阴阳怪气的输出,本就一片欢乐的酒肆顿时笑得路人头探头进来。 李成很是恼火,但这桌子确实没办法掀了。 因着自己成了笑话,李成如坐针毡,瞪了贺晏一眼,把人记下了便走了。 贺晏还在继续:“不会有人小心眼暗戳戳使坏吧!大家可得给我记下了啊,要是有人找我寻仇,那我可是要报官府的,大家给我作证……” 李成跨过门槛的脚一踉跄,差点摔倒在地。 天空蔚蓝,日头很晒,李成只觉得头晕晕的。 恨不得冲回去剐了那阴险无比的汉子! 但最后也能灰溜溜地跑回家去,估计短时间内是不会出现在酒肆里了。 酒肆被这么一闹,热闹了许多,身上有多方的视线流连不去,贺晏懒得管,时候不早了他得赶紧买了酒回去。 “那就先来一壶烧刀子吧。” 贺晏将半两放柜台上,“可以先给我倒半口吧,就从我那壶里倒一些。” 掌柜倒觉得这汉子与他颇为投契,索性就让小二照他的意思打了一壶酒。 掌柜用戥子成完碎银子,将手边的烧刀子和酒杯放在柜台上,“这,尝一尝吧,免得你说不够烈!” 贺晏浅浅抿了一口,入口醇厚丝滑,喉咙有些火辣辣的,是挺好喝的。 就是估计三十度上下的样子,用来做腐乳的话会差一些。 只不过与十度左右的各种酒来说,这个度数确实是很烈了,看来还是得整个组合的蒸馏器出来才行。 贺晏抿完最后一口,“掌柜,快打一壶酒。” 最后,一手提着一壶酒,转身出了酒肆。 第58章 正所谓,大暑不暑,五谷不鼓。 大暑前后,气候湿热难耐,太阳灼灼,地里的禾苗叶子都被晒卷了边,莫说小孩了,就连大人都扛不住这炎炎烈日。 正午时分,村人纷纷抵抗着烈日,挑着扁担往田里去,这个时候正是加强灌溉的时候,哪怕是村里的懒汉此时也被赶着下了地。 贺晏自然是懒得挑水去浇灌,每日忙活这么久,再这么熬下去,他怕扛不住。 因此和余满商量了一下,俩人便将这事交给了村里人多地少的沈家,也就是沈乐的娘家。 沈家和李家大差不差,沈乐头顶还有三个汉子哥哥,沈平、沈安还有沈喜,底下还有一个妹妹沈媛,还有嫂子、嫂夫郎、侄子侄女侄哥儿,大大小小加起来十几口人。 要养活一大家子实属不易,得了余家的活儿,沈平拍着胸口担保这事交给他。 沈家人知道要不是因为乐哥儿与满哥儿关系好,不然的话怎么会轮得到他们啊。 余家人有那么多亲戚,随便交给一人便是。 再加上只是浇灌几亩地的水,一天就能拿十文。 赶上几天就能割两斤肉了。 沈家自然是得了空就往地里去,看得比自家的地都要勤快。 晌午吃过午饭后,等余冬跑回屋内睡觉,贺晏便开始摆弄起蒸馏器来。 说是蒸馏器,其实是用铁锅、细口瓶子再搭配一个定制的容器。 家里有铁锅和细口瓶子,最好是细口瓶子,这样酒精挥发得没那么快。 而容器则是他让余木匠紧急订做的。 容器是木板围成圆台状,离顶部五分之一的位置伸出一根向下倾斜的木筒。 贺晏把大圈的面置于铁锅上,上面,也就是小的那面上放置一个瓦盆。 底下点火加热,上面加冷水,冷热交替约莫一柱香时间。 蒸馏出来的酒液就会从竹筒滴回瓶子里。 试验过蒸馏器的实用性后,贺晏便开始操作起来,将买回来的烧刀子倒入甑子内开始蒸馏。 蒸馏白酒的温度并不是越高越好,而是要在七十度左右。 蒸馏一炷香的功夫就差不多了,甑子插上竹筒,酒液开始缓慢从导管中低落下来。 刚开始的头酒和最后的尾酒都是不要的。 头酒除了度数最高外,里面还有一些对身体有害的甲醇、醛类、低级脂肪酸脂等物质,因此根本不适合饮用。 而尾酒则度数偏低,口感也一般。