第461章
生产队除了想买肉的，基本上都走的差不多了。 赵中兴站在王大富家里的院子里，见到李金凤和陆建国，迎了上来。 “金凤，建国，你们要来买猪蹄、筒子骨吗？” 到这个点了，来肯定不是吃杀猪菜的。 “是的，猪蹄还有……” “还有三根，我自己拿了一根。”赵中兴开口。 “筒子骨也基本没有人动，再就是一点炼猪油的板油，我留着，这个价格比较高，七毛一斤。” 猪板油的油含量十分丰富，就是供销社那边有熟人，也不是想买就买的，属于抢手货。 所以赵中兴提高价格，其实也没啥问题。 【一个月一次的姨妈，肚子痛……躺了一天，勉强爬了起来，还差两章，写完了就发！】 第769章 收拾回江北的东西3（5更） 赵中兴说的这些，都是李金凤想要的。 猪板油可以买回去炼猪油。 至于猪蹄和筒子骨，李金凤也十分想要。 不过，她空间里还有这些东西，也不能一个人占为己有，除非生产队没人买，她才能包圆。 “赵队长，猪板油我要。”李金凤冲赵中兴开口。 接着又压低声音，用赵中兴才听得到的声音开口：“猪蹄、筒子骨要是没人要，我全要了！不过得晚上没人的时候，我再过来取！” 李金凤不想让生产队的人知道，是她买走了猪蹄和筒子骨。 总之，越低调，越好！ 赵中兴也是个有眼力劲儿的，知道李金凤的意思。 不过这事儿，李金凤还真帮了忙了。 这些多出来的猪蹄、筒子骨，你分也不好分，卖大伙儿嫌带了骨头五毛一斤划不来。 要是真没人要，他只能去找城里亲戚了。 一来二去的，麻烦不说，明明是让别人占便宜的事儿，搞不好，还会被人觉得你要占他们便宜。 要是金凤肯包圆，他手上有了来年生产队买工具的钱，也不用去县城看别人脸色。 “好！你也不用亲自来取，晚上我给你和建国送过去！”赵中兴开口。 “谢谢赵叔！” 赵中兴给李金凤称了猪板油，一共是四斤二两。 到时候，熬制成猪油，能熬出大约三斤多的猪油。 若不是价钱略高了一些，赵中兴自己都想买下来。 可惜…… 陆建国付了赵中兴两块九毛四，在一群人羡慕的目光下，离开了王大富家的院子。 回到李家，一群人看着陆建国手上拿的猪板油，惊的瞪大了双眼。 “金凤，建国，你们这是……” “买了点猪板油，到时候能够炼点猪油出来，平时你们炒菜的时候，就放一些。”李金凤道。 这是来的路上，两个人商量的。 猪油和筒子骨留下来。 三个猪蹄，李金凤准备腌制之后，带到江北省城，卤成猪蹄儿，给陆明芳解馋。 当然，中间肯定少不得要用上空间。 上回答应的鸡爪，李金凤一直没有时间和机会做。 这一次去了，也得弄好了才行，不然总是让人惦记，也是件很不道德的事儿。 李金凤和陆建国买的这几斤猪板油，其实比李家人分到了那几斤肉，还要金贵。 大部分时候，大伙儿都是吃的水煮菜。 哪怕是味道微苦的棉油，也是省着又省着，日子甭提多难过。 有这几斤板油，炼出来的猪油，一顿饭，就放那么一小勺。 李家大半年都有好日子过了。 李家的午饭已经做好了，三碗杀猪菜，两个青菜，再就是一人一碗粗粮稀粥。 不干活儿的时候，大伙儿普遍吃的少，黄玉身为掌勺，也尽量省着来。 李金凤不怎么饿，一个人就忙着炼油。 买回来的板油，要清洗，里头的淋巴，也要一个个的除掉。 洗好的锅里，放点水，放入切好的板油，几粒黄豆，慢慢熬上半小时左右，板油成了油渣，捞起来，留在锅里的，就是猪油了。 第770章 收拾回江北的东西4（6更） 一般来说，炼猪油的时候，放点黄豆一起炸，或者放点花椒。 炼出来的油，能够放很久，而且味道更香。 这是李金凤上辈子学到的小窍门，一般人，她都不说的。 熬制猪油的时候，整个厨房，都是香的。 厨房里正在吃饭的，一个个直流口水。 一边吃饭，一边还要吞自己的口水。 李金凤将炼好的油渣，撒了些盐，盛了一小半出来，放在桌上。 “你们尝尝，我刚刚放了点盐，也不知道味道如何。” 几个成年人不好意思的你看我，我看你，谁也不敢先动筷子。 直到李爱兰不客气的伸手，众人才没有再客气。 “金凤，你忙了这么久了，赶紧吃饭！”陆建国将李金凤的饭碗，放到她面前。 李金凤也不客气，喝了一碗粥，吃了点青菜，夹了点猪血。 吃完午饭，李金凤拿了小半碗油渣，和陆建国一起，偷偷给张奶奶送了去。 顺便问了一下，他们分到的猪肉。 明面上，他们没有分到生产队的猪肉。 因为成----分摆在那儿。 不过赵中兴还是补了小宝的二两猪肉，再另外给了一斤半的猪肉给他们。